Große Braten, schnelle Pfannengerichte, Leckeres vom Grill – Neuseeland Lamm bietet unzählige Zubereitungsmöglichkeiten. Vom klassischen Shepherd’s Pie bis zum vietnamesischen Lammsalat finden Sie in diesem Bereich weit über 100 Rezeptideen aus der ganzen Welt.
Viele stammen übrigens direkt aus Neuseeland. Für sie haben wir uns deshalb entschieden, weil sie zeigen, wie leicht sich Neuseeland Lamm in eine unkomplizierte Alltagsküche integrieren lässt. Unsere Rezepte sorgen so immer wieder für leckere Abwechslung – und das in sechs Bereichen:
Schnell & einfach – wenn Sie lieber mehr Zeit fürs Genießen als fürs Kochen aufwenden.
Perfekt für Feste – wenn Sie gern Gäste verwöhnen, ob beim Dinner für Freunde oder auf einer großen Party.
Lammklassiker – wenn Sie nach Anregungen für die großen Braten und andere traditionelle Lammrezepte suchen.
Rezepte von Christian Henze – wenn Ihre Küche öfter mal zum Sternerestaurant werden soll.
