Neuseelandlamm

Die grüne Perle des Pazifiks ist nicht nur ein beliebtes Reiseziel sondern bringt besonders zartes Lammfleisch hervor. Bei der Lebensmittelsicherheit setzen wir weltweit Standards.

Kochmethoden

Ob Grillen, Braten oder Schmoren: Um das Beste aus Ihrem Neuseeland Lammfleisch herauszuholen, ist die passende Zubereitungsart von entscheidender Bedeutung.

Lammteile

Neuseeland Lamm macht die Menüplanung leicht: hier finden Sie nützliche und interessante Details zu den einzelnen Lammteilen und ihrer vielfältigen Zubereitungsarten.

Kochschule

Lammfleisch richtig zuzubereiten und zu servieren ist keine große Kunst, aber immer sehr wirkungsvoll. Wir zeigen Tipps und Tricks, damit Ihr Lammgericht zum raffinierten Gaumenkitzel wird.

Rezepte